Buku “Jamur Konsumsi Berkhasiat Obat” membahas berbagai jenis jamur yang tidak hanya lezat untuk dikonsumsi, tetapi juga memiliki khasiat obat yang bermanfaat bagi kesehatan. Dalam buku ini dijelaskan kandungan gizi dan senyawa bioaktif yang terdapat pada jamur, seperti polisakarida, beta-glukan, dan antioksidan, yang berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan kolesterol, sert…