Buku “Bahan Makanan Unggas di Indonesia” membahas secara komprehensif berbagai jenis bahan pakan yang digunakan untuk unggas, baik ayam, bebek, maupun itik. Penulis menjelaskan kandungan gizi, nilai energi, serta fungsi masing-masing bahan pakan seperti jagung, dedak, bungkil kedelai, dan sumber protein hewani maupun nabati. Selain itu, buku ini mengulas sumber daya lokal yang potensial seb…