Buku Temu-temuan dan Empon-empon: Budi Daya dan Manfaatnya mengulas berbagai jenis tanaman rimpang seperti jahe, kunyit, lengkuas, kencur, dan temulawak yang dikenal sebagai bahan obat tradisional dan rempah berkhasiat. Dijelaskan teknik budidaya, pengolahan pascapanen, hingga manfaat kesehatan dan nilai ekonominya. Buku ini memberikan panduan praktis bagi petani, pengusaha jamu, serta pecinta …