Buku ini mengulas secara menyeluruh tentang tanaman kopi, mulai dari sejarah dan asal-usulnya, jenis-jenis kopi unggul, teknik budidaya, pengolahan pascapanen, hingga aspek ekonomi dan sosial budaya yang melekat pada komoditas kopi. Disajikan untuk memberikan wawasan kepada petani, pelaku industri, dan pencinta kopi mengenai karakteristik serta potensi kopi Indonesia di pasar global.
Buku “Profil Komoditi Gambir (Uncaria gambir Roxb)” mengulas secara menyeluruh potensi, karakteristik, serta prospek pengembangan tanaman gambir sebagai komoditas unggulan Indonesia. Pembahasan mencakup aspek botani dan ekologi tanaman, sentra produksi, teknik budidaya, pengolahan hasil, serta pemanfaatannya di berbagai industri seperti farmasi, pangan, dan penyamakan kulit. Selain itu, buk…
Buku ini adalah laporan atau publikasi yang diterbitkan oleh Kementerian Pertanian Republik Indonesia, yang memaparkan berbagai kebijakan dan langkah strategis dalam mencapai kedaulatan pangan dan pemberantasan kemiskinan. Buku ini mengulas program unggulan Kementan, yakni "BEKERJA" (Bersama Menuju Kesejahteraan Rakyat), yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan petani, mempercepat swasem…
Petunjuk Teknis Pemanfaatan Dana Alokasi Khusus (DAK) Bidang Pertanian Tahun 2014 merupakan panduan resmi yang menjelaskan mekanisme perencanaan, pelaksanaan, dan pelaporan penggunaan DAK untuk mendukung pembangunan sektor pertanian di daerah. Dokumen ini mengatur tata cara penyaluran anggaran, prioritas kegiatan yang dapat dibiayai, indikator keberhasilan, serta tanggung jawab pemerintah daera…
Dokumen "PEDOMAN PENGELOLAAN PINJAMAN & HIBAH LUAR NEGERI" yang disusun oleh Kementerian Pertanian ini berfungsi sebagai acuan operasional dan administratif bagi seluruh unit kerja di lingkungan Kementerian Pertanian dalam merencanakan, mengusulkan, melaksanakan, dan mempertanggungjawabkan proyek-proyek yang didanai melalui Pinjaman dan Hibah Luar Negeri (PHLN). Pedoman ini menguraikan secara r…
Satuan Biaya Pembangunan Perkebunan Tahun 2011 merupakan dokumen panduan yang menetapkan standar biaya untuk berbagai kegiatan pembangunan subsektor perkebunan. Publikasi ini memuat rincian komponen biaya yang digunakan dalam perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi program pembangunan perkebunan, termasuk kegiatan pembibitan, penanaman, pemeliharaan, penyuluhan, serta pengembangan kelembagaan. D…
Pedoman Penilaian Kinerja Pembangunan Perkebunan Tahun 2011 merupakan dokumen acuan yang menjelaskan metodologi, indikator, dan tata cara evaluasi terhadap capaian pembangunan subsektor perkebunan di tingkat nasional maupun daerah. Pedoman ini memuat kriteria penilaian yang meliputi aspek produksi, produktivitas, pemberdayaan petani, pengelolaan sumber daya lahan, penerapan teknologi, serta duk…
Buku Pedoman Pengembangan Kawasan Pertanian memberikan panduan menyeluruh dalam merencanakan, mengelola, dan mengembangkan kawasan pertanian secara terpadu dan berkelanjutan. Meliputi aspek tata ruang, analisis potensi wilayah, pemilihan komoditas unggulan, teknologi budidaya, hingga dukungan infrastruktur dan kelembagaan. Buku ini menjadi acuan bagi pemerintah daerah, penyuluh, perencana pemba…