Buku "Minyak Asiri" yang disusun oleh Onny Untung dan Sardi Duryatmo ini merupakan panduan komprehensif yang membahas secara mendalam mengenai Minyak Asiri (Atsiri/Esensial) di Indonesia. Pembahasan mencakup berbagai aspek penting, mulai dari jenis-jenis tanaman penghasil minyak asiri (seperti nilam, cengkeh, serai wangi, dll.), teknik budidaya, metode ekstraksi (terutama distilasi), hingga pen…