Text
BUDI DAYA KERANG HIJAU
Buku Budi Daya Kerang Hijau membahas secara lengkap teknik dan manajemen dalam membudidayakan kerang hijau (Perna viridis), salah satu komoditas perikanan laut yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Di dalamnya dijelaskan tahapan penting mulai dari pemilihan lokasi budidaya yang ideal, penyiapan sarana dan prasarana, metode penanaman bibit, hingga proses pemeliharaan dan panen. Buku ini juga mengulas tentang pengendalian hama dan penyakit, teknik pascapanen, serta peluang pengolahan hasil menjadi produk konsumsi dan industri. Selain itu, disajikan pula analisis usaha dan potensi pasar kerang hijau sebagai sumber protein hewani yang bergizi dan diminati masyarakat. Dengan bahasa yang mudah dipahami dan disertai panduan teknis yang praktis, buku ini menjadi referensi bermanfaat bagi nelayan, petani tambak, mahasiswa perikanan, serta pelaku usaha yang ingin mengembangkan budidaya kerang hijau secara produktif dan berkelanjutan.
Tidak tersedia versi lain