Text

COKLAT

---

Buku Agribisnis Kakao memberikan gambaran menyeluruh mengenai komoditas kakao sebagai buah “coklat” (kakao) yang berpotensi besar di Indonesia — mulai dari produksi, pengolahan hingga pemasaran. Dengan fokus pada nilai tambah dan daya saing, buku ini mengulas tantangan di sektor hulu dan hilir kakao, serta menawarkan strategi untuk meningkatkan kualitas dan pendapatan petani melalui pendekatan agribisnis. Ditujukan bagi mahasiswa, pengusaha, dan pelaku industri kakao yang ingin memahami secara komprehensif bisnis kakao dari kebun hingga pasar.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

633.7 TUM c

Penerbit

YOGYAKARTA : KANISIUS (Anggota IKAPI)., 1992

Deskripsi Fisik

15x20,8; + 130 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-413-847-9

Klasifikasi

633.7

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan I

Subjek

Kondisi produksi kakao di Indonesia dan perbanding

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

HATTA SUNANTO

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar