Text

PEMBUDIDAYAAN DAN PENGOLAHAN MELINJO

---

Buku Pembudidayaan dan Pengolahan Melinjo membahas secara komprehensif teknik budidaya tanaman melinjo serta pemanfaatan hasil panennya menjadi berbagai produk olahan. Materi budidaya meliputi pemilihan varietas unggul, persiapan lahan, teknik penanaman, pemupukan, pemeliharaan tanaman, serta pengendalian hama dan penyakit. Pada bagian pengolahan, buku ini menguraikan langkah-langkah produksi berbagai olahan melinjo seperti emping, tepung melinjo, hingga produk turunan bernilai ekonomi. Dengan penyajian praktis dan mudah diaplikasikan, buku ini menjadi referensi bagi petani, pelaku UMKM, dan pembaca yang ingin memanfaatkan potensi melinjo sebagai komoditas pertanian sekaligus bahan baku industri makanan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

635 PEM

Penerbit

Jakarta : Penebar Swadaya., 2002

Deskripsi Fisik

22cm ; vi + 66 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-489-141-X

Klasifikasi

635

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan X

Subjek

PEMBUDIDAYAAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

TIM PENULIS PS

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar