Image of ANEKA OLAHAN KELAPA
Penanda Bagikan

Text

ANEKA OLAHAN KELAPA

Buku Aneka Olahan Kelapa mengulas secara lengkap potensi dan manfaat kelapa sebagai bahan baku serbaguna yang dapat diolah menjadi berbagai produk bernilai ekonomi tinggi. Pembahasan mencakup teknik pengolahan kelapa menjadi minyak kelapa murni (VCO), santan, tepung kelapa, gula kelapa, serat sabut, arang tempurung, serta berbagai produk olahan pangan dan nonpangan lainnya. Buku ini juga menjelaskan proses produksi, peralatan yang digunakan, cara pengemasan, serta strategi pemasaran produk olahan kelapa agar mampu bersaing di pasar lokal maupun ekspor. Dengan pendekatan praktis dan bahasa yang mudah dipahami, buku ini menjadi panduan bermanfaat bagi pelaku usaha, petani, dan masyarakat yang ingin memanfaatkan kelapa secara optimal untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi.

Ketersediaan
#
My Library (600-699) 641.6 RAH a
1225
Tersedia
#
My Library (600-699) 641.6 RAH a
3021
Tersedia
#
My Library (600-699) 641.6 RAH a
3023
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.6 RAH a
Penerbit
YOGYAKARTA : Penerbit Kanisius.,
Deskripsi Fisik
60hlm;12.5x18cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-21-0678-2
Klasifikasi
641.6
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cetakan I
Subjek
kelapa
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar