Text
KENCUR
Buku ini membahas secara lengkap tentang tanaman kencur (Kaempferia galanga L.), mulai dari aspek botani, syarat tumbuh, teknik budidaya, hingga pengolahan hasilnya menjadi bahan obat tradisional dan bumbu dapur. Dijelaskan pula kandungan kimia dan manfaat kencur bagi kesehatan, serta peluang usaha dari produk olahan seperti jamu dan minyak kencur. Buku ini disusun dengan bahasa sederhana dan praktis untuk petani, pelaku usaha herbal, dan pembaca umum.
Tidak tersedia versi lain