MANISAN KERING JAMBU METE | Perpustakaan DLHK DIY

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

MANISAN KERING JAMBU METE

Ir M. LIES SUPRAPTI - Nama Orang;

Buku Manisan Kering Jambu Mete membahas teknik pengolahan jambu mete (buah gelondong mete) menjadi manisan kering yang lezat dan bernilai ekonomi tinggi. Dijelaskan langkah-langkah mulai dari pemilihan buah, perendaman, proses penggulaan, pengeringan, hingga pengemasan yang baik. Buku ini memberikan panduan praktis bagi pengolah rumahan maupun usaha kecil yang ingin menghasilkan produk manisan jambu mete yang tahan lama, higienis, dan bernilai jual.

Ketersediaan

My Library (600-699) 641.3 LIE m

1558

Tersedia

My Library (600-699) 641.3 LIE m

1559

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 LIE m
Penerbit: YOGYAKARTA : KANISIUS (Anggota IKAPI)., 2003
Deskripsi Fisik: 21,9x16,9; + 64 hlm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 979-21-0041-5
Klasifikasi: 641.3
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Cetakan I
Subjek: Teknologi Pengolahan Pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Ir M. LIES SUPRAPTI

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar