Text

PELUANG USAHA NATA DE COCO

---

Buku Peluang Usaha Nata de Coco membahas potensi bisnis produk fermentasi air kelapa yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan permintaan pasar yang stabil. Dalam buku ini dipaparkan proses pembuatan nata de coco secara sederhana maupun semi-industri, mulai dari persiapan bahan, teknik fermentasi menggunakan Acetobacter xylinum, hingga tahap pemotongan, pencucian, perebusan, dan pengemasan. Selain aspek teknis, buku ini juga mengulas analisis usaha, kebutuhan modal, estimasi keuntungan, peluang pasar lokal maupun ekspor, serta strategi pemasaran yang efektif. Dengan pendekatan praktis dan aplikatif, buku ini menjadi panduan bagi pemula, UMKM, dan pelaku industri pangan yang ingin memulai atau mengembangkan usaha nata de coco secara berkelanjutan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 LIL p

Penerbit

YOGYAKARTA : KANISIUS (Anggota IKAPI)., 2004

Deskripsi Fisik

24cm ; + 76 hlmn

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-21-0758-4

Klasifikasi

641.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan I

Subjek

peluang usaha

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

CH. LILIES SUTARMININGSIH

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar