Image of ASAM JAWA
Penanda Bagikan

Text

ASAM JAWA

Buku Asam Jawa membahas potensi, manfaat, dan pengolahan tanaman asam jawa sebagai salah satu komoditas hortikultura yang serbaguna. Disajikan mulai dari karakteristik botani, budidaya, dan teknik pemanenan hingga pemanfaatannya dalam pangan, kesehatan, dan industri rumah tangga. Buku ini juga mengulas kandungan nutrisi dan senyawa aktif asam jawa serta peluang usaha berbasis produk olahannya. Dengan penyampaian yang ringkas dan informatif, buku ini menjadi panduan dasar bagi petani, pelaku UMKM, maupun pembaca umum yang ingin mengenal dan memanfaatkan asam jawa secara optimal.

Ketersediaan
#
My Library (600-699) 634.9 ASA a
1588
Tersedia
#
My Library (600-699) 634.9 ASA a
3078
Tersedia
#
My Library (600-699) 634.9 ASA a
3080
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
634.9 ASA a
Penerbit
Jakarta : DEPARTEMEN PERTANIAN.,
Deskripsi Fisik
25cm ; iii + 13 hlmn
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
634.9
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cetakan I
Subjek
asam jawa
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar