Text
MENGENAL GAHARU DAN PROSES PEMBENRUKANNYA
Gaharu terbentuk melalui respons pertahanan pohon Aquilaria (dan spesies terkait) terhadap infeksi jamur. Infeksi ini menyebabkan akumulasi resin aromatik di dalam jaringan kayu, menandai proses pembentukan gaharu dengan perubahan warna (kecoklatan) pada kayu yang terinfeksi. Resin ini terdiri dari metabolit sekunder seperti seskuiterpenoid, yang sangat menentukan kualitas gaharu. Teknik inokulasi modern — seperti menyuntikkan jamur tertentu (misalnya Fusarium solani) atau kombinasi jamur dan senyawa kimia — digunakan untuk mempercepat dan mengontrol pembentukan resin. Penelitian juga mengkaji komposisi senyawa resin gaharu pada kondisi alamiah dan buatan untuk memetakan induktor terbaik dan meningkatkan efisiensi produksi gaharu berkualitas tinggi.
Tidak tersedia versi lain