Text
Budi Daya JAMUR MERANG dengan Media Kardus
Buku "Budi Daya JAMUR MERANG dengan Media Kardus" yang ditulis oleh Enjo Suharjo menyajikan panduan teknik budidaya jamur merang (Volvariella volvacea) yang unik dan inovatif dengan memanfaatkan kardus bekas sebagai media tanam utama. Metode ini sangat praktis, ramah lingkungan, dan cocok diterapkan pada skala rumah tangga atau usaha kecil karena mengurangi ketergantungan pada media tradisional seperti kompos jerami. Buku ini mengulas secara rinci tahapan-tahapan kunci, mulai dari pemilihan kardus dan persiapan media, proses sterilisasi, teknik inokulasi bibit, hingga pengelolaan rumah jamur (kumbung) yang sederhana untuk mengontrol suhu dan kelembaban. Karya ini bertujuan membantu masyarakat mengembangkan agribisnis jamur merang secara efisien dan berkelanjutan dengan biaya yang rendah.
Tidak tersedia versi lain