Text
EKONOMI UBIKAYU DI JAWA
Buku Ekonomi Ubikayu di Jawa merupakan hasil penelitian ekonomi pertanian yang dilakukan oleh tim peneliti dari Stanford University bekerja sama dengan Universitas Gadjah Mada. Buku ini mengupas secara mendalam peranan ubikayu (singkong) dalam perekonomian pedesaan Jawa, mencakup aspek produksi, distribusi, konsumsi, serta kontribusinya terhadap ketahanan pangan dan pendapatan petani. Selain itu, buku ini juga membahas pengaruh kebijakan harga, teknologi pertanian, dan pasar terhadap dinamika usaha tani ubikayu di Jawa. Dengan pendekatan ekonomi mikro dan makro, karya ini menjadi referensi penting bagi peneliti, mahasiswa, dan perumus kebijakan di bidang pertanian dan pembangunan pedesaan.
Tidak tersedia versi lain