Text

MENANAM DAN MENGOLAH SELADA SEJUTA RASA: SAYURAN MEWAH SERBA BERNILIAI KOMERSIAL

---

Buku “Menanam dan Mengolah Selada Sejuta Rasa: Sayuran Mewah Serba Bernilai Komersial” karya Ima Suprayitna, S.P. mengulas secara komprehensif potensi selada sebagai komoditas hortikultura bernilai ekonomi tinggi di pasar modern. Penulis menjelaskan berbagai teknik budidaya selada, mulai dari pemilihan varietas unggul, persiapan lahan, sistem tanam konvensional dan hidroponik, hingga manajemen pemupukan dan pengendalian hama secara ramah lingkungan.
Selain aspek budidaya, buku ini juga membahas cara pengolahan selada menjadi berbagai produk olahan bernilai tambah seperti salad, jus, hingga produk siap saji, yang dapat meningkatkan peluang usaha di bidang agribisnis sayuran segar.
Dengan pendekatan ilmiah namun aplikatif, karya ini memberikan wawasan bagi petani, pelaku agribisnis, mahasiswa pertanian, serta masyarakat umum yang ingin mengembangkan usaha pertanian modern yang produktif dan berorientasi pasar.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

635.52 IMA m

Penerbit

SOLO : Penerbit CV. ANEKA., 1996

Deskripsi Fisik

15,2x20,8;80hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

635.52

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan I

Subjek

Selada (Lactuca sativa)

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Ima Suprayitna, S.P.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar