Text
PEMBUDIDAYAAN DAN PENGOLAHAN LELINJO
Buku Pembudidayaan dan Pengolahan Lelinsjo menjelaskan secara lengkap mengenai teknik menanam, merawat, serta mengolah tanaman lelinjo (Gnetum gnemon), yang dikenal luas sebagai bahan baku emping dan berbagai produk olahan bernilai ekonomi tinggi. Buku ini menguraikan langkah-langkah pemilihan bibit unggul, pengolahan tanah, penanaman, pemupukan, dan pengendalian hama serta penyakit agar tanaman tumbuh optimal. Selain aspek budidaya, buku ini juga memaparkan cara pengolahan biji lelinjo menjadi emping, tepung, serta produk turunan lainnya yang berpotensi menjadi peluang usaha rumah tangga. Disajikan dengan bahasa yang jelas dan praktis, buku ini sangat bermanfaat bagi petani, pelaku UMKM, maupun siapa saja yang tertarik mengembangkan usaha berbasis hasil pertanian lokal.
Tidak tersedia versi lain