Text
ANEKA OLAHAN KELAPA
Buku Aneka Olahan Kelapa membahas berbagai cara pemanfaatan kelapa menjadi produk bernilai ekonomi tinggi, seperti minyak kelapa, santan, gula kelapa, nata de coco, dan arang tempurung. Disajikan secara praktis, buku ini mengulas potensi pasar, teknik pengolahan, serta peluang usaha dari berbagai hasil olahan kelapa. Melalui pendekatan agribisnis dan teknologi tepat guna, buku ini memberikan panduan bagi petani dan pelaku usaha kecil untuk mengembangkan nilai tambah komoditas kelapa secara berkelanjutan.
Tidak tersedia versi lain