Buku ini berisi panduan praktis mengenai teknik budidaya kentang mulai dari persiapan lahan, pemilihan benih unggul, penanaman, pemupukan, pengairan, hingga panen dan pascapanen. Disusun untuk membantu petani meningkatkan produktivitas dan kualitas umbi kentang melalui penerapan teknologi budidaya yang tepat guna.