Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Gula Kelapa"
cover
GULA KELAPA PRODUK INDUSTRI HILIR SEPANJANG MASA
Komentar Bagikan
Ir ISSOESETIYODRS. TOTOK SUDARTO

Buku Gula Kelapa: Produk Industri Hilir Sepanjang Masa menguraikan potensi besar gula kelapa sebagai komoditas unggulan yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan permintaan pasar stabil. Pembahasan mencakup teknik produksi tradisional hingga modern, standar mutu, diversifikasi produk, serta peluang usaha dalam rantai industri hilir. Dengan pendekatan praktis dan informatif, buku ini menjadi pandua…

Edisi
Cetakan I
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
14,5x20,5; + 64 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
631.3 ISS
cover
Pembuatan GULA KELAPA
Komentar Bagikan
Ir. Hieronymus Budi Santoso

Pembuatan gula kelapa merupakan salah satu bentuk pengolahan hasil pertanian yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan menjadi sumber penghidupan utama bagi masyarakat pedesaan di Indonesia. Penelitian atau kajian ini oleh Ir. Hieronymus Budi Santoso membahas secara komprehensif proses pembuatan gula kelapa mulai dari pengambilan nira, penyaringan, pemasakan, hingga pencetakan produk akhir. Prose…

Edisi
Cetakan I
ISBN/ISSN
979-497-025-5
Deskripsi Fisik
19x12,5;67hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
634.5 HIE p