Buku Resep Masakan Jamur dari Chef Ternama karya Mastur Suwito menghadirkan beragam kreasi kuliner berbahan dasar jamur yang disusun secara praktis dan inspiratif. Penulis, seorang chef berpengalaman, mengulas berbagai jenis jamur yang umum digunakan dalam masakan, nilai gizinya, serta cara pengolahan yang tepat agar cita rasa dan tekstur jamur tetap terjaga. Setiap resep dilengkapi dengan lan…