Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Tanaman nipah (Nypa f...
cover
NIPAH PEMANIS ALAMI MADU
Komentar Bagikan
YUSNI BANDINI

Buku Nipah: Pemanis Alami Madu mengulas potensi tanaman nipah sebagai sumber pemanis alami yang semakin diminati karena kandungan gizinya yang baik dan proses produksinya yang ramah lingkungan. Di dalamnya dijelaskan karakteristik botani nipah, ekologi habitatnya di kawasan mangrove, serta teknik penyadapan nira nipah untuk menghasilkan cairan manis yang dapat diolah menjadi madu nipah, gula se…

Edisi
CETAKAN I
ISBN/ISSN
979-489-353-6
Deskripsi Fisik
viii+60hlm;21cm
Judul Seri
-
No. Panggil
634.5 YUS n
cover
NIPAH SUMBER PEMANIS BARU
Komentar Bagikan
DKKA. KADIR RACHMAN

Buku ini membahas potensi tanaman nipah sebagai sumber pemanis alami alternatif selain tebu dan kelapa. Melalui kajian biologis, teknik penyadapan nira, proses pengolahan, serta peluang ekonomi, buku ini menunjukkan bahwa nipah dapat menjadi komoditas strategis untuk mendukung industri gula, pangan, dan energi.

Edisi
Cetakan I
ISBN/ISSN
979-413-713-0
Deskripsi Fisik
14,6x20,8; + 44 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
634.5 KAD n