Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Teknologi Pascapanen ...
cover
DASAR-DASAR PENANGANAN PASCAPANEN Buah dan Sayur
Komentar Bagikan
PURWIYATNO HARIYADINUR AINI

Buku "DASAR-DASAR PENANGANAN PASCAPANEN Buah dan Sayur" yang disusun oleh Purwiyatno Hariyadi dan Nur Aini menyajikan konsep-konsep inti dan prinsip-prinsip ilmiah yang mendasari penanganan hasil hortikultura setelah panen. Karya ini mengupas tuntas fisiologi pascapanen buah dan sayur, termasuk proses respirasi, transpirasi, dan faktor-faktor yang memengaruhi kemunduran mutu (seperti etilen, su…

Edisi
Cetakan I
ISBN/ISSN
978-602-289-188-8
Deskripsi Fisik
16x24,3;xvi+192hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
634.046 PUR d