Ditapis dengan
CARA MEMBUAT TAHU
Buku "CARA MEMBUAT TAHU" yang ditulis oleh Endang Prabandari ini merupakan bagian dari seri pedesaan yang berfungsi sebagai panduan praktis dan ringkas mengenai teknologi pengolahan tahu. Tahu adalah produk olahan kedelai yang populer, dan buku ini menguraikan seluruh tahapan proses pembuatan tahu secara detail, mulai dari pemilihan bahan baku kedelai yang berkualitas, perendaman, penggilingan,…
- Edisi
- Cetakan VI
- ISBN/ISSN
- 979-651-158-4
- Deskripsi Fisik
- 14,8x20,9;viii+37hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 END c
membuat guka kelapa kristal
Membuat Gula Kelapa Kristal mengulas proses pembuatan gula kelapa berbentuk kristal yang memiliki nilai jual tinggi dan daya simpan lebih lama dibanding gula cetak tradisional. Dijelaskan teknik penyadapan nira, pengolahan, pengeringan, hingga pengemasan dengan standar mutu yang baik. Buku ini cocok bagi petani kelapa, pengusaha kecil menengah, serta siapa pun yang ingin mengembangkan produk ol…
- Edisi
- Cetakan I
- ISBN/ISSN
- 979-672-278-X
- Deskripsi Fisik
- 12,5x19; + 36 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 661.133 EDY m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah