Jamur sebagai Agens Pengendali Hayati Penyakit Busuk Batang Vanili dan Busuk Pangkal Batang Lada mengkaji potensi beberapa jenis jamur antagonis dalam menekan perkembangan patogen penyebab penyakit utama pada tanaman vanili dan lada. Penelitian ini memfokuskan pada efektivitas jamur seperti Trichoderma spp. dan agen hayati lainnya dalam menghambat pertumbuhan patogen melalui mekanisme kompetisi…
Buku Sukses Bersama Jamur Kayu membahas cara budidaya jamur kayu secara praktis dan efektif, mulai dari pemilihan media, teknik pembibitan, pemeliharaan, hingga panen. Buku ini memberikan panduan lengkap bagi pemula maupun pelaku usaha agar mampu menghasilkan jamur berkualitas tinggi dan meningkatkan peluang keberhasilan usaha jamur kayu.
Buku Pengantar untuk Mengenal dan Menanam Jamur membahas secara lengkap dasar-dasar mengenai dunia jamur, mulai dari klasifikasi, jenis-jenis jamur yang dapat dikonsumsi, hingga teknik budidayanya. Di dalamnya dijelaskan tahapan penting dalam menanam jamur, seperti pembuatan media tanam, proses inokulasi, perawatan, dan panen. Buku ini juga mengulas potensi ekonomi budidaya jamur sebagai salah …
Buku "Budi Daya JAMUR MERANG dengan Media Kardus" yang ditulis oleh Enjo Suharjo menyajikan panduan teknik budidaya jamur merang (Volvariella volvacea) yang unik dan inovatif dengan memanfaatkan kardus bekas sebagai media tanam utama. Metode ini sangat praktis, ramah lingkungan, dan cocok diterapkan pada skala rumah tangga atau usaha kecil karena mengurangi ketergantungan pada media tradisional…
Buku ini memberikan panduan praktis dan ringkas untuk budidaya jamur tiram, terutama untuk pemula. Fokusnya pada teknik dasar pemilihan bibit, persiapan media tanam, inokulasi, perawatan lingkungan (kelembapan, ventilasi), hingga panen dan pascapanen. Penjelasan dalam buku ini ditujukan agar pembaca bisa memulai usaha jamur tiram dengan risiko minimal dan efisiensi tinggi.
Buku ini memberikan panduan lengkap dan praktis mengenai budidaya berbagai jenis jamur konsumsi bernilai ekonomi tinggi seperti jamur tiram, kuping, shiitake, merang, dan champignon. Disajikan mulai dari pengenalan jenis jamur, teknik pembuatan media tanam, proses inokulasi, perawatan, hingga panen dan pengendalian hama penyakit. Buku ini dirancang untuk pembudidaya pemula maupun yang ingin men…
Buku "Pedoman Pengawetan Kayu untuk mengatasi jamur dan rayap pada bangunan rumah dan gedung" yang disusun oleh Abdurahim Martawijaya dan Barly ini menyajikan panduan teknis yang komprehensif mengenai strategi dan metode pengawetan kayu untuk melindungi struktur bangunan dari serangan dua agen perusak utama: jamur pelapuk dan rayap (termites). Buku ini mengulas identifikasi jenis-jenis jamur da…
Buku Seri Budi Daya Jamur Shitake karya Daru Maheldaswara menjelaskan secara praktis cara membudidayakan jamur Shitake yang bernilai ekonomi tinggi dan berkhasiat bagi kesehatan. Disajikan langkah demi langkah, mulai dari pemilihan bibit unggul, penyiapan media tanam, proses inkubasi, hingga panen dan pascapanen. Buku ini juga menyoroti manfaat gizi jamur Shitake yang rendah kolesterol, bersifa…
Buku ini menyajikan panduan praktis bagi calon atau pelaku budidaya jamur untuk memanfaatkan peluang komoditas jamur konsumsi yang sangat menjanjikan. Mulai dari persiapan media, pembibitan, teknik budidaya jamur tiram, merang, dan kuping, hingga panen dan pemasaran — semuanya dibahas secara sistematis. Dengan pendekatan sederhana dan aplikatif, buku ini bertujuan membantu pembaca memperoleh …
Buku “Jamur Konsumsi Berkhasiat Obat” membahas berbagai jenis jamur yang tidak hanya lezat untuk dikonsumsi, tetapi juga memiliki khasiat obat yang bermanfaat bagi kesehatan. Dalam buku ini dijelaskan kandungan gizi dan senyawa bioaktif yang terdapat pada jamur, seperti polisakarida, beta-glukan, dan antioksidan, yang berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan kolesterol, sert…