AKAR WANGI BERTANAM DAN PENYULINGAN

Edisi

Cetakan I

ISBN/ISSN

979-413-921-1

Deskripsi Fisik

55hlm;21x14cm

Judul Seri

-

No. Panggil

633.8 HIE a

JAHE GAJAH

Buku Jahe Gajah mengulas secara lengkap karakteristik, budidaya, serta berbagai manfaat jahe gajah sebagai salah satu komoditas rempah unggulan di Indonesia. Di dalamnya dibahas ciri morfologi jahe gajah, syarat tumbuh, teknik penanaman, pemupukan, pengendalian hama dan penyakit, serta penanganan panen dan pascapanen untuk menghasilkan rimpang berkualitas tinggi. Buku ini juga menyoroti nilai e…

Kapulaga

Buku "Kapulaga" oleh Ir. Hieronymus Budi Santoso menyajikan panduan lengkap mengenai budidaya dan pemanfaatan kapulaga (Amomum compactum), salah satu komoditas rempah penting di Indonesia. Karya ini mengupas tuntas aspek-aspek kunci, dimulai dari karakteristik botani, syarat tumbuh yang ideal, hingga teknik pembibitan dan penanaman yang efektif. Pembahasan mendalam diberikan pada pemeliharaan i…

NILAM BAHAN INDUSTRI WEWANGIAN

Buku Nilam: Bahan Industri Wewangian mengulas secara komprehensif tanaman nilam sebagai sumber utama minyak atsiri bernilai tinggi dalam industri parfum dan kosmetik. Pembahasan mencakup karakteristik botani tanaman nilam, syarat tumbuh, teknik budidaya, serta pengelolaan lahan untuk menghasilkan tanaman berkualitas. Buku ini juga menjelaskan proses penyulingan minyak nilam, faktor yang memenga…

Tumpas Penyakit dengan 40Daun & 10 Akar Rimpang Taklukkan Sakit Penyakit Kank…

Buku ini mengulas pemanfaatan 40 jenis daun dan 10 jenis akar–rimpang sebagai bahan obat tradisional untuk membantu mengatasi berbagai keluhan kesehatan. Dijelaskan khasiat tanaman obat dalam mengurangi gejala penyakit seperti kanker, jantung, hepatitis, diabetes, batu ginjal, darah rendah, reumatik, serta gangguan organ tubuh lainnya. Buku ini juga memuat resep ramuan, cara pengolahan, atura…

ANGGUR PISANG

Buku ini mengulas cara pembuatan anggur pisang, yaitu minuman fermentasi dari buah pisang yang memiliki cita rasa khas dan bernilai ekonomi tinggi. Dibahas secara sederhana mulai dari pemilihan jenis pisang yang sesuai, proses fermentasi, pengendalian rasa dan aroma, hingga pengemasan produk siap jual. Buku ini juga menjelaskan aspek kebersihan, peralatan, serta peluang usaha minuman fermentasi…

Jahe

Buku "Jahe" oleh Ir. Hieronymus Budi Santoso menyajikan panduan komprehensif mengenai budidaya tanaman jahe (Zingiber officinale), salah satu rempah unggulan yang dikenal luas akan khasiat obat dan nilai ekonominya. Pembahasan buku ini mencakup secara terperinci berbagai jenis jahe (seperti jahe gajah, jahe merah, dan jahe emprit), syarat tumbuh ideal, hingga teknik pembibitan dan penanaman yan…

PENGUPAS BIJI METE

Buku Pengupas Biji Mete menjelaskan berbagai jenis dan rancangan alat pengupas biji mete yang efisien serta cara kerja dan prinsip mekaniknya. Diterangkan pula teknik pascapanen mete, pengeringan, serta pengolahan hasil agar bernilai jual tinggi. Buku ini sangat berguna bagi pelaku usaha kecil menengah, teknisi alat pertanian, dan pengrajin yang ingin meningkatkan efisiensi produksi mete.

TEPUNG PISANG

Tepung pisang merupakan salah satu produk olahan berbasis pangan lokal yang dibuat dari buah pisang matang maupun setengah matang melalui proses pengeringan dan penggilingan. Produk ini menjadi alternatif sumber karbohidrat pengganti tepung terigu karena bebas gluten dan memiliki kandungan serat, vitamin, serta mineral yang tinggi. Proses pembuatan tepung pisang meliputi tahap pemilihan buah, p…

Pembuatan GULA KELAPA

Pembuatan gula kelapa merupakan salah satu bentuk pengolahan hasil pertanian yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan menjadi sumber penghidupan utama bagi masyarakat pedesaan di Indonesia. Penelitian atau kajian ini oleh Ir. Hieronymus Budi Santoso membahas secara komprehensif proses pembuatan gula kelapa mulai dari pengambilan nira, penyaringan, pemasakan, hingga pencetakan produk akhir. Prose…