Buletin Ketahanan Pangan (Perbaikan Menu Makanan Rakyat) menyajikan informasi dan rekomendasi mengenai upaya peningkatan kualitas konsumsi pangan masyarakat melalui penyusunan menu yang lebih bergizi, beragam, dan seimbang. Buletin ini membahas kondisi ketahanan pangan nasional, tantangan gizi masyarakat, ketersediaan bahan pangan lokal, serta strategi pemanfaatan sumber daya pangan yang murah …