Buku Teh & Khasiatnya bagi Kesehatan: Sebuah Tinjauan Ilmiah mengupas secara ilmiah kandungan bioaktif dalam teh serta manfaatnya bagi kesehatan tubuh manusia. Pembahasan meliputi berbagai jenis teh seperti teh hijau, teh hitam, teh putih, dan teh oolong beserta proses pengolahannya yang memengaruhi kadar antioksidan dan senyawa polifenol. Buku ini juga menjelaskan peran teh dalam mencegah berb…