Buku Selai & Jam Jambu Mete mengulas potensi pengolahan buah jambu mete menjadi produk olahan bernilai tambah berupa selai dan jam yang lezat, bergizi, serta bernilai ekonomi tinggi. Buku ini menjelaskan secara rinci karakteristik buah jambu mete, kandungan nutrisinya, dan manfaatnya bagi kesehatan. Selain itu, dijabarkan pula langkah-langkah praktis dalam proses pembuatan selai dan jam, mulai …
Buku Jelly Jambu Mete mengulas potensi pengolahan buah jambu mete menjadi produk olahan bernilai ekonomi tinggi berupa jelly yang lezat dan bergizi. Dalam buku ini dijelaskan secara rinci karakteristik buah jambu mete, kandungan gizinya, serta manfaatnya bagi kesehatan. Selain itu, buku ini menyajikan langkah-langkah praktis dalam proses pembuatan jelly, mulai dari pemilihan bahan baku, teknik …