Buku "POTENSI LIMBAH PERTANIAN DAN INDUSTRI PERTANIAN UNTUK MAKANAN TERNAK" yang ditulis oleh Prof. Ir. I Made Mastika, M. Sc., Ph. D., menyajikan kajian ilmiah dan praktis mengenai pemanfaatan optimal berbagai limbah yang dihasilkan dari sektor pertanian dan agroindustri sebagai bahan baku pakan ternak. Buku ini secara sistematis mengidentifikasi dan menganalisis nilai gizi (kandungan protein,…