Buku Coklat: Pembudidayaan, Pengolahan, Pemasaran membahas secara lengkap proses produksi kakao mulai dari teknik budidaya tanaman, penanganan pascapanen, hingga pengolahan biji kakao menjadi berbagai produk coklat bernilai tinggi. Selain itu, buku ini menguraikan strategi pemasaran serta peluang usaha dalam industri kakao, sehingga cocok untuk petani, pelaku usaha, maupun pembaca yang ingin me…