Text

NIPAH PEMANIS ALAMI MADU

---

Buku Nipah: Pemanis Alami Madu mengulas potensi tanaman nipah sebagai sumber pemanis alami yang semakin diminati karena kandungan gizinya yang baik dan proses produksinya yang ramah lingkungan. Di dalamnya dijelaskan karakteristik botani nipah, ekologi habitatnya di kawasan mangrove, serta teknik penyadapan nira nipah untuk menghasilkan cairan manis yang dapat diolah menjadi madu nipah, gula semut, dan berbagai produk turunannya. Buku ini juga menyoroti manfaat kesehatan nira dan madu nipah, potensi ekonominya bagi masyarakat pesisir, serta peluang pengembangan usaha berbasis komoditas mangrove. Dengan penyajian yang informatif dan aplikatif, buku ini menjadi rujukan berharga bagi petani, pelaku usaha, pengelola hutan mangrove, serta masyarakat yang ingin memanfaatkan nipah sebagai pemanis alami bernilai tinggi sekaligus mendukung pelestarian ekosistem pesisir.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

634.5 YUS n

Penerbit

Jakarta : PT Penebar Swadaya., 1996

Deskripsi Fisik

viii+60hlm;21cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-489-353-6

Klasifikasi

634.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

CETAKAN I

Subjek

Tanaman nipah (Nypa fruticans)

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

YUSNI BANDINI

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar