PENINGKATAN PRODUKSI, PRODUKTIVITAS DAN MUTU TANAMAN REMPAH DAN PENYEGAR PEDOMAN TEKNIS UNIT FERMENTASI BIJI KAKAO (UFBK) GERAKAN NASIONAL PENINGKATAN PRODUKSI DAN MUTU KAKAO TAHUN 2011

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of PENINGKATAN PRODUKSI, PRODUKTIVITAS DAN MUTU TANAMAN REMPAH DAN PENYEGAR PEDOMAN TEKNIS UNIT FERMENTASI BIJI KAKAO (UFBK) GERAKAN NASIONAL PENINGKATAN PRODUKSI DAN MUTU KAKAO TAHUN 2011

Text

PENINGKATAN PRODUKSI, PRODUKTIVITAS DAN MUTU TANAMAN REMPAH DAN PENYEGAR PEDOMAN TEKNIS UNIT FERMENTASI BIJI KAKAO (UFBK) GERAKAN NASIONAL PENINGKATAN PRODUKSI DAN MUTU KAKAO TAHUN 2011

KEMENTERIAN PERTANIAN DIREKTORAT JENDERAL PERKEBUNAN - Badan Organisasi;

Dokumen ini berisi pedoman teknis penyelenggaraan Unit Fermentasi Biji Kakao (UFBK) sebagai bagian dari Gerakan Nasional Peningkatan Produksi dan Mutu Kakao. Pedoman ini menjelaskan tahapan fermentasi yang benar, standar kualitas biji kakao, manajemen unit fermentasi, serta pembinaan petani untuk menghasilkan biji kakao berkualitas ekspor. Selain itu, buku ini memberikan tata cara penanganan pascapanen, peralatan yang digunakan, sistem pengawasan mutu, dan strategi peningkatan produktivitas kakao nasional. Pedoman ini ditujukan sebagai acuan teknis bagi penyuluh, petani, serta pelaku usaha kakao.

Ketersediaan

My Library (Lingkungan Hidup) 631 PED

2255

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 631 PED
Penerbit: Jakarta : KEMENTERIAN PERTANIAN DIREKTORAT JENDERAL PERKEBUNAN., 2011
Deskripsi Fisik: 16,2x21; iii+ 39 hlm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 631
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Cetakan I
Subjek: Pengolahan kakao
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: KEMENTERIAN PERTANIAN DIREKTORAT JENDERAL PERKEBUNAN

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar