Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Masakan Indonesia"
cover
SAOS PEPAYA
Komentar Bagikan
TRI MARGONO

Buku Saos Pepaya mengulas inovasi pengolahan buah pepaya menjadi produk olahan bernilai tambah berupa saus yang lezat dan bergizi. Di dalamnya dijelaskan secara rinci mengenai pemilihan bahan baku pepaya yang tepat, proses pembuatan saus mulai dari pengupasan, penghalusan, pencampuran bahan tambahan, hingga tahap pengemasan dan penyimpanan. Selain itu, buku ini membahas keunggulan gizi pepaya, …

Edisi
Cetakan I
ISBN/ISSN
979-669-817-x
Deskripsi Fisik
vii+23hm;14x21cm
Judul Seri
-
No. Panggil
634.651 TRI s
cover
VARIASI MASAKAN PETAI & JENGKOL
Komentar Bagikan
Tim Dapur MediaYullia T.

Buku Variasi Masakan Petai & Jengkol menghadirkan beragam resep inovatif dan praktis yang mengolah petai dan jengkol menjadi hidangan lezat serta mudah dibuat. Yullia T. dan Tim Dapur Media menyajikan teknik pengolahan yang tepat untuk mengurangi bau khas tanpa menghilangkan cita rasa. Buku ini memuat variasi masakan mulai dari hidangan tradisional hingga kreasi modern yang sesuai dengan selera…

Edisi
Cetakan I
ISBN/ISSN
979-1471-21-5
Deskripsi Fisik
15x23;48hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.6 VAR