Buku Teh & Khasiatnya bagi Kesehatan: Sebuah Tinjauan Ilmiah mengupas secara ilmiah kandungan bioaktif dalam teh serta manfaatnya bagi kesehatan tubuh manusia. Pembahasan meliputi berbagai jenis teh seperti teh hijau, teh hitam, teh putih, dan teh oolong beserta proses pengolahannya yang memengaruhi kadar antioksidan dan senyawa polifenol. Buku ini juga menjelaskan peran teh dalam mencegah berb…
Buku Teh & Khasiatnya bagi Kesehatan: Sebuah Tinjauan Ilmiah mengulas kandungan kimiawi teh serta manfaatnya bagi kesehatan berdasarkan berbagai hasil penelitian. Dijelaskan peran teh dalam mencegah penyakit degeneratif seperti kanker, jantung, dan diabetes, serta pengaruhnya terhadap metabolisme tubuh. Buku ini menjadi referensi ilmiah sekaligus populer bagi peneliti, mahasiswa, dan masyarakat…