Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Umar Saifudin
cover
Penanganan Pascapanen Buah-buahan TROPIS
Komentar Bagikan
Murdijati GardjitoUmar Saifudin

Buku "Penanganan Pascapanen Buah-buahan TROPIS" yang ditulis oleh Murdijati Gardjito dan Umar Saifudin menyajikan panduan teknis yang fokus pada penanganan buah-buahan tropis, yang dikenal memiliki sifat mudah rusak dan masa simpan yang pendek. Buku ini mengupas secara mendalam fisiologi buah setelah dipanen, faktor-faktor penyebab kerusakan (mekanis, mikrobiologis, dan fisiologis), serta berba…

Edisi
Cetakan V
ISBN/ISSN
978-979-21-2923-6
Deskripsi Fisik
14,9x21,3;208hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
634.6 MUR p