Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Murdijati Gardjito
cover
Penanganan Pascapanen Buah-buahan TROPIS
Komentar Bagikan
Murdijati GardjitoUmar Saifudin

Buku "Penanganan Pascapanen Buah-buahan TROPIS" yang ditulis oleh Murdijati Gardjito dan Umar Saifudin menyajikan panduan teknis yang fokus pada penanganan buah-buahan tropis, yang dikenal memiliki sifat mudah rusak dan masa simpan yang pendek. Buku ini mengupas secara mendalam fisiologi buah setelah dipanen, faktor-faktor penyebab kerusakan (mekanis, mikrobiologis, dan fisiologis), serta berba…

Edisi
Cetakan V
ISBN/ISSN
978-979-21-2923-6
Deskripsi Fisik
14,9x21,3;208hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
634.6 MUR p
cover
Pangan Nusantara: Karakteristik dan Prospek untuk Percepatan Diversifikasi Pa…
Komentar Bagikan
Murdijati GardjitoAnton DjuwardiEni Hermawani

Buku "Pangan Nusantara: Karakteristik dan Prospek untuk Percepatan Diversifikasi Pangan" yang ditulis oleh Murdijati Gardjito, Anton Djuwardi, dan Eni Harmayani, membahas secara mendalam urgensi diversifikasi pangan di Indonesia, menanggapi ketergantungan yang tinggi pada komoditas tunggal. Karya ini menyajikan tinjauan komprehensif mengenai karakteristik dan potensi pangan lokal Nusantara yang…

Edisi
Cetakan I
ISBN/ISSN
978-602-7985-05-6
Deskripsi Fisik
17x24;xvi+558hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.300 MUR p