Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=abbas siregar djarijah
cover
IKAN DURI LUNAK
Komentar Bagikan
IR. ABBAS SIREGAR DJARIJAH

Buku Ikan Duri Lunak membahas teknologi pengolahan ikan agar durinya menjadi lunak dan aman dikonsumsi tanpa mengurangi cita rasa maupun nilai gizinya. Di dalamnya dijelaskan proses pelunakan duri menggunakan metode pemanasan bertekanan, penggunaan bumbu alami, serta pengemasan yang tepat untuk menjaga kualitas produk. Buku ini juga memaparkan manfaat gizi ikan, peluang usaha produk ikan duri l…

Edisi
Cetakan I
ISBN/ISSN
979-497-497-8
Deskripsi Fisik
20cm ; + 40 hlmn
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 ABB i
cover
IKAN ASIN
Komentar Bagikan
abbas siregar djarijah

Buku Ikan Asin menjelaskan proses pengawetan ikan secara tradisional maupun modern melalui teknik penggaraman dan penjemuran. Di dalamnya dibahas cara memilih bahan baku ikan, teknik pengolahan yang tepat, standar kebersihan, hingga cara penyimpanan agar menghasilkan ikan asin berkualitas tinggi. Buku ini juga memuat informasi mengenai mutu produk, potensi usaha, serta permasalahan umum yang di…

Edisi
Cetakan I
ISBN/ISSN
979-497-496-X
Deskripsi Fisik
12,3x18,9; + 56 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.494 ABB i
cover
membuat kolam ikan
Komentar Bagikan
abbas siregar djarijah

Buku Membuat Kolam Ikan memberikan panduan lengkap tentang cara merancang, membangun, dan memelihara kolam ikan yang baik, baik untuk skala rumah tangga maupun usaha budidaya. Diuraikan berbagai jenis kolam—tanah, beton, terpal, hingga kolam hias—beserta sistem aerasi, sirkulasi air, dan penyesuaian jenis ikan. Buku ini bermanfaat bagi pembudidaya ikan, penghobi akuakultur, serta siapa pun …

Edisi
Cetakan I
ISBN/ISSN
978-979-497-305-9
Deskripsi Fisik
12,5x19; + 50 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
639.31 ABB m